Setor da Batata na União Europeia: Produção, Preços e Comércio

Em 2023, e segundo últimos dados do Eurostat, a União Europeia (UE) colheu 48,3 milhões de toneladas de batatas, uma diminuição de 36,7% em comparação com o ano 2000. Este declínio reflete a redução da área de cultivo, que caiu de 3,0 milhões de hectares em 2000 para 1,3 milhões em 2023. A produção está concentrada em cinco países: Alemanha, França, Polónia, Países Baixos e Bélgica, que juntos representam mais de dois terços da área total.

Dados de 2020, indicam que muitas das explorações agrícolas na UE são de pequena dimensão, com dois terços das explorações a gerar um valor anual inferior a €8.000. Apesar da predominância de pequenas explorações, um pequeno número de grandes explorações é responsável pela maioria da produção de batata na UE.

A produção biológica de batata na UE é ainda limitada, representando apenas 2,5% das explorações em 2020. Áustria destaca-se com a maior percentagem de produção biológica, mas a prática é pouco expressiva em muitos países.

O setor registou um excedente comercial de €307,3 milhões em 2023, com exportações de batata de semente a desempenharem um papel significativo. A volatilidade dos preços continua a ser um desafio, refletindo as flutuações anuais na produção influenciadas por fatores como o clima.

A batata representou 3,8% do valor total da produção agrícola da UE em 2023, evidenciando a sua importância contínua para a economia agrícola da UE, apesar das tendências de declínio.

Fonte: Porbatata – Associação da Batata de Portugal

Para mais detalhes, consulte a fonte original Eurostat.