Itália e Espanha: desenvolvimento do método de produção orgânica
No dia 6 de outubro, o encontro entre Giuseppe Romano, presidente da AIAB (Associação Italiana de Agricultura Orgânica) e José Luis Cabarcos, chefe do Departamento de Qualidade da Indústria Alimentar do Governo da Galiza, Espanha, resultou numa nova geminação de promoção da Agricultura Orgânica.
Resíduos biológicos, cadeia de abastecimento curta (rede logística), inovação tecnológica, investigação e formação, são alguns dos grandes temas que podem ser estudados (comparações, trocas e transferências de experiências e conhecimentos).
O encontro terminou com a esperança de realizar um projeto Erasmus, de comparação dos agricultores orgânicos italianos e galegos, com o objetivo de transferir conhecimentos e experiências.
Espera-se que esta nova geminação e intercâmbio fortaleçam o crescimento e o desenvolvimento do método de produção orgânica, mesmo além das fronteiras.
