Produtores multinacionais de alimentos pedem mudanças rápidas nas práticas agrícolas

Alguns dos maiores produtores de alimentos e agronegócios do mundo disseram que uma mudança para a agricultura regenerativa é necessária para mitigar os impactos das alterações climáticas.

Um novo Denunciar da força-tarefa de agronegócio da Iniciativa de Mercados Sustentáveis (SMI), uma rede de proeminentes executivos-chefes de empresas de alimentos, instou governos e produtores de alimentos a trabalharem juntos em direção a uma agricultura mais sustentável para evitar o agravamento das alterações climáticas.

O relatório é patrocinado por algumas das maiores e mais influentes empresas multinacionais de alimentos e agricultura, incluindo Bayer, Mars, McCain Foods, Indigo Agriculture e McDonald’s.

Ele estabelece um plano de ação para promover a agricultura regenerativa, um meio alternativo de produção de alimentos que se concentra na redução de emissões na agricultura, promovendo a saúde do solo e a biodiversidade.

“[A agricultura] responde por uma grande proporção da emissões globais de gases de efeito estufa”, Disse o relatório. “Se as empresas quiserem cumprir seus compromissos de zero líquido e se proteger contra futuras interrupções na cadeia de suprimentos, elas devem facilitar a transição para um sistema alimentar mais sustentável”.

Os autores do relatório argumentam que a agricultura, a maior indústria do mundo, pode resolver os desafios ambientais por meio da agricultura regenerativa. Eles observaram, no entanto, que o adoção de práticas agrícolas regenerativas está atrasada.

“A taxa de crescimento [da agricultura regenerativa] precisa triplicar para atingir 40% das terras agrícolas globais até 2030 e atender à necessidade mundial de limitar a mudança climática a 1.5 ºC,” eles escreveram.

O relatório também estimula os governos e a indústria de alimentos a abordar a lacuna de conhecimento sobre como implementar a agricultura regenerativa e garantir que os agricultores de todo o mundo sigam as melhores práticas.

Grant Reid, presidente da força-tarefa e executivo-chefe cessante da Mars, signatária do relatório, enfatizou a importância de agir rapidamente para garantir que a agricultura desempenhe um papel ativo na redução das mudanças climáticas.

“Estamos em um ponto de inflexão crítico em que algo deve ser feito”, disse ele. “A interconexão entre a saúde humana e a saúde planetária é mais evidente do que nunca. As grandes empresas de alimentos e a agricultura devem desempenhar um papel importante nessa mudança”.

Por outro lado, os críticos afirmam que as grandes empresas do agronegócio estão entre as maiores responsáveis pela má gestão do clima e não têm alternativa a não ser atentar para as mudanças climáticas mais cedo ou mais tarde.

“Não acho que nenhuma dessas empresas – digamos um McDonald’s – tenha qualquer compromisso de reduzir as vendas de produtos altamente poluentes”, disse Devlin Kuyek, pesquisador da Grain, uma organização sem fins lucrativos que trabalha com pequenos agricultores. “Não acho que a PepsiCo vá dizer que o mundo não precisa da Pepsi.”

Kuyek também destacou a importância dos pequenos produtores de alimentos e culpou as grandes corporações por minar a sustentabilidade na produção de alimentos.

“Pequenos sistemas alimentares locais ainda alimentam a maioria das pessoas no planeta, e a ameaça real é que o sistema industrial está se expandindo às custas do sistema verdadeiramente sustentável”, disse ele. “As corporações estão criando um pouco de fumaça e espelhos aqui, sugerindo que fazem parte da solução quando inevitavelmente fazem parte do problema.”