Sanatech Seed lança o primeiro tomate GM do mundo
〈 16/03/21 〉O tomate GABA aprimorado com edição genética da empresa foi desenvolvido usando a tecnologia CRISPR / Cas9
Sanatech Seed, uma start-up japonesa está por trás do lançamento do primeiro tomate editado com genoma de consumo direto do mundo, diz que a variedade é a primeira de várias que planeja desenvolver com benefícios nutricionais aprimorados.
O tomate Sicilian Rouge High GABA da empresa foi desenvolvido usando a tecnologia de edição de genes CRISPR / Cas9 de ponta, contém altos níveis de ácido gama-aminoButírico (GABA), um aminoácido que ajuda no relaxamento e ajuda a reduzir a pressão arterial.
Esta variedade de tomate contém quatro a cinco vezes mais GABA do que um tomate normal
De acordo com Shimpei Takeshita, presidente da Sanatech Seed e diretor de inovação da Pioneer EcoScience, a distribuidora exclusiva do tomate, esta variedade de tomate contém quatro a cinco vezes mais GABA do que um tomate normal.
“Este tomate representa uma maneira fácil e realista em que os consumidores podem melhorar sua dieta diária”, disse ele aos delegados durante uma sessão sobre como produzir tomates melhores no Congresso Global de Tomate deste ano.
Takeshita disse que a razão para escolher a variedade Sicilian Rouge e o traço GABA foi o alto nível de aceitação pelos consumidores.
“Sicilian Rouge é um tomate popular e os consumidores já estão acostumados a comprar outros produtos com alto teor de GABA, por isso sentimos que era importante apresentá-los à tecnologia de uma forma que já lhes era familiar”, explicou.
O Dr. Hiroshi Ezura, CTO da Sanatech Seed, disse ao congresso que CRISPR / Cas9 é mais simples e fácil de manusear do que outras técnicas de edição de genes, tornando-o ideal para o desenvolvimento de produções com características nutricionais aprimoradas.
As regras no Japão permitem que produtos desenvolvidos usando edição de genes sejam vendidos, desde que a aprovação necessária seja solicitada às agências regulatórias.
“Com OGM, você precisa produzir muitos dados para obter a aprovação regulatória do governo, enquanto com a edição de genes, você ainda precisa notificar o governo, mas a quantidade de dados que você precisa produzir é muito menor”, explicou Ezura .
Têm havido amplas campanhas de marketing no Japão para educar os consumidores sobre a diferença entre OGMs e cultivos modificados por genes, portanto, há um nível mais alto de compreensão e aceitação desses produtos do que em outras partes do mundo.
A Sanatech Seeds planeja lançar os tomates Sicilian Rouge High GABA por meio do canal de jardinagem doméstica.
“As mudas serão distribuídas gratuitamente para os horticultores domésticos e se as pessoas gostarem do produto, elas poderão compartilhar sua experiência e ajudar a espalhar a palavra”, disse Takeshita.
“Abrimos uma campanha por meio de nosso site convidando as pessoas a se associarem e até agora tivemos 5.000 inscritos, cada um dos quais receberá cinco mudas para plantar. Não temos pressa em apresentar o tomate comercialmente, o importante é conquistar o consumidor. ”
Ezura disse que o próximo passo seria introduzir a característica de alto GABA em outras variedades de tomate, bem como projetar outras características que ajudarão os produtores e comerciantes.
A Sanatech Seed tem acesso a um total de 25 híbridos de tomate comerciais sob seu contrato com a Pioneer EcoScience.
Takeshita disse que a empresa está empenhada em buscar novas oportunidades em todo o mundo. “Estamos de olho no status regulatório das produções editadas por genes em outros países, principalmente no Reino Unido, que será um importante caso de teste, já que o governo tem mais opções de como proceder com sua estrutura regulatória desde que deixou a União Europeia ”, afirmou.
Fonte: Eurofruit.
